大家好 ,麻辣今天来为大家分享麻辣羊蹄的羊蹄家常做法的一些知识点,和麻辣羊蹄的法麻家庭做法的问题解析,大家要是辣羊都明白,那么可以忽略,家庭如果不太清楚的做法话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的麻辣问题,接下来我们就一起来看看吧 !羊蹄
本文目录
食材:羊蹄500克 、葱姜蒜适量、辣羊桂皮1片 、家庭黑胡椒、做法草果1克 、麻辣白芷2片 、羊蹄小茴香5克、法麻辣椒20克 、花椒和麻椒各5克、料酒 、盐 。
做法 :
1.把羊蹄洗干净,去除羊蹄上的杂毛和蹄甲 。
2.起锅倒入适量的清水 ,加入姜片,大蒜和料酒 ,大火烧开,放入羊蹄,煮20分钟 ,去除膻味,捞出后在清水中冲洗。
3.另起锅 ,倒入适量的清水 ,放入香料和盐,大火烧开 ,放入羊蹄 ,大火煮半个小时 ,小火慢煨1个小时。
4.盖上盖子 ,让羊蹄自然冷却,放至常温就可食用。
花生油30ml、青椒30g 、胡萝卜15g、大蒜10g 、淀粉少量 、酱油15ml、醋15ml、白糖30g
步骤如下
2、碗里加入少量淀粉。
3、拌匀 。
4、热锅放油 ,将材料放入。
5、煎至两面金黄时即可
用料
五花肉1块、土豆1个 、杏鲍菇1个、粉条1把 、油适量、葱适量、姜少许、花椒1撮 、桂皮1块、大料1个、香叶2片、水适量、料酒少许、盐少许 、味精少许、生抽5勺、老抽2勺、黄豆酱1勺
麻辣羊蹄的家常做法和麻辣羊蹄的家庭做法的问题分享结束啦 ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !